鶏肉の同じ味付けに飽きてきた。
食事の味付けのレパートリーを増やしたい。
こんにちは！
減量やダイエット中の料理は同じ味付けになりやすく、ストレスになる方も多いです。
ダイエット中も様々な味付けで食事を楽しみたいですよね。
私は様々な調味料を活用して、ストレスを最小限にしながらダイエットに成功しました。
そこで、この記事では私が実際に使用した、おすすめの低カロリー・低脂質な調味料を紹介します。
低脂質でカロリーも低いため、筋トレをしている方にもおすすめです。
この記事を読むことで、カロリーを大幅に増やすことなく、食事で様々な味付けを楽しむことが可能です。
はぜひご覧ください。
おすすめの0カロリー調味料、低脂質・低カロリー調味料は次の通りです。
筋トレ・減量におすすめ0カロリーの調味料7選
筋トレや減量、ダイエットにおすすめの0カロリーの調味料を紹介します。
①Walden Farms「オリジナルバーベキューソース」
| 内容量 | 340g |
| エネルギー | 0kcal |
| たんぱく質 | 0g |
| 脂質 | 0g |
| 炭水化物 | 0g |
| ナトリウム | 250mg |
Walden Farmsって初めて聞いた。
Walden Farmsは、低カロリーや0カロリーの食品を専門とするアメリカのブランドです。
Walden Farmsのバーベキューソースは甘めの燻製感を感じられるソースです。
私は焼いた鶏肉にかけて食べています。
カロリー0であることが信じられないくらい、美味しいバーベキューソースです。
オリジナルバーベキューソース以外にも、
- ヒッコリースモーク
- ハニーバーベキュー
- シック&スパイシーバーベキュー
が販売されています。
Amazonや楽天、iHerbで購入可能です。
※iHerbが最安値(6,000円未満の注文には460円の配送料がかかります)
iHerbでコード「CUK8135」を使っていただくと、割引が適用されます。
ポチップ
②Walden Farms「カロリーフリーケチャップ」
| 内容量 | 340g |
| エネルギー | 0kcal |
| たんぱく質 | 0g |
| 脂質 | 0g |
| 炭水化物 | 0g |
| ナトリウム | 170mg |
Walden Farmsのケチャップは、カロリーが0であるのにも関わらず、味は通常のケチャップとほとんど同じです。
私はオムレツなど卵料理にかけて食べています。
通常のケチャップと比べると少し水分が多めですが、変な後味などはなくスッキリしていて美味しいです。
ポチップ
③Walden Farms「チポトレマヨ」
| 内容量 | 355ml |
| エネルギー | 0kcal |
| たんぱく質 | 0g |
| 脂質 | 0g |
| 炭水化物 | 1g |
| 食塩相当量 | 115mg |
Walden Farmsはなんとマヨネーズまで0カロリーにしてしまいました。
名前の「チポトレ」って何？
チポトレは熟したハラペーニョを燻製にしたメキシコの伝統的な香辛料です。
食感と味はマヨネーズとシーザードレッシングを混ぜ合わせたような感じです。
私はサラダや鶏肉にソースとしてかけています。
こちらのマヨネーズも0カロリーとは信じられないくらい濃厚で、美味しいです。
減量中にマヨネーズを味わいたい方はぜひ試してみてください。
ポチップ
④パラダイスプラン「雪塩」
| 内容量 | 120g |
| エネルギー | 0kcal |
| たんぱく質 | 0g |
| 脂質 | 0g |
| 炭水化物 | 0g |
| 食塩相当量 | 72.6g |
普通の塩を紹介されても、あまり嬉しくないんだけど。
雪塩はたしかに「塩」ですが、よく見かける塩やピンクソルトとは異なります。
雪塩は、いわゆる「天然塩」と呼ばれる部類の塩で、本当に美味しい塩です。
口当たりがまろやかで、「コク」と「ほのかな甘み」を感じられます。
また、ミネラルが豊富に含まれており、筋トレとの相性も抜群です。
ぜひ騙されたと思って試してみてください。
塩の世界観が変わります！
筋トレにおすすめの塩についてはこちらで解説しています。
⑤島酒家「沖縄の塩で作った燻製塩」
| 内容量 | 80g |
| エネルギー | 4kcal |
| たんぱく質 | 0g |
| 脂質 | 0g |
| 炭水化物 | 1g |
| 食塩相当量 | 96g |
「沖縄の塩で作った燻製塩」は、塩を桜チップで燻製させた塩です。
食材にかけることで、簡単にスモーキーな料理を味わうことができます。
鼻にぬける燻製の香りがクセになります。
⑥ジャパンソルト「トリュフソルト黒」
| 内容量 | 50g |
| エネルギー | 0kcal |
| たんぱく質 | 0g |
| 脂質 | 0g |
| 炭水化物 | 0g |
| 食塩相当量 | 99g |
「トリュフソルト黒」は乾燥黒トリュフを天日塩にまぜあわせた塩です。
トリュフソルトをかけるだけで、食材が高級料理店で出されるような味になります。
個人的なおすすめの食べ方は、エアフライヤーやフライパンで調理した薄切りのじゃがいもにかけて食べる方法。
高級ポテトチップスを味わえます。
お肉や卵との相性ももちろん抜群です。
値段は少し高いですが、ダイエット中のプチご褒美的な位置づけとして使用してみてはいかがでしょうか。
黒トリュフ塩だけではなく、白トリュフ塩も販売されています。
⑦Simply Organic「カレーパウダー」
| 内容量 | 85g |
| エネルギー | 0kcal |
| たんぱく質 | 0g |
| 脂質 | 0g |
| 炭水化物 | 1g |
| 食塩相当量 | 0mg |
このカレーパウダーは、
- コリアンダー
- ターメリック
- クミン
などのスパイスが含まれた商品です。
全てオーガニックの原材料を使用しており、ダイエットだけではなく健康にも配慮したものになっています。
鶏肉やサラダ、お米にかけるのがおすすめです。
ポチップ
費用を安く抑えたい方は、S&Bのカレーパウダーもおすすめ。
筋トレ・減量におすすめの低脂質・低カロリー調味料6選
続いて、筋トレや減量、ダイエットにおすすめの低脂質・低カロリー調味料を紹介します。
①Orange「ほりにし」
| 内容量 | 100g |
| エネルギー | 206kcal |
| たんぱく質 | 12.8g |
| 脂質 | 2.8g |
| 炭水化物 | 32.4g |
| 食塩相当量 | 46.3g |
「ほりにし」は20種類以上のスパイスや調味料をブレンドしたアウトドアスパイスです。
その美味しさから、キャンパーだけではなく一般の方からも人気を集めています。
通常のフレーバーのほかに、
- 辛み成分をプラスした「ほりにしレッド」
- マッシュルームや椎茸などの旨味を追加した「ほりにしブラック」
- 白トリュフソルトをプラスした「ほりにしプレミアム」
があります。
その日の気分に合わせて使い分けると、食事に楽しみが生まれます。
②カゴメ「サルサ」
| 内容量 | 240g |
| エネルギー | 29kcal |
| たんぱく質 | 1.0g |
| 脂質 | 0g |
| 炭水化物 | 6.3g |
| 食塩相当量 | 0.4~0.8g |
「サルサ」はトマトやピーマン、ハラペーニョなどの野菜がゴロっと含まれるサルサソースです。
100g使用してもたったの29kcal。
お肉類を食べる際の味付けのレパートリーとして非常におすすめ。
私は写真のように鶏むね肉にかけて食べることが多いです。
- 辛さを抑えた「マイルドタイプ」
- 辛めの「ホットタイプ」
の2種類が販売されています。
減量中に刺激が欲しい方は「ホットタイプ(31kcal)」もおすすめです。
③にとん屋「焼肉ザパンチ」
| 内容量 | 80g |
| エネルギー | 104kcal |
| たんぱく質 | 3.8g |
| 脂質 | 2.1g |
| 炭水化物 | 17.4g |
| 食塩相当量 | 71.1g |
「焼肉ザパンチ」は、天日塩・フライドガーリック・こしょう・唐辛子がブレンドされた調味料。
塩やガーリックの粒が大きいため、パンチの強い調味料です。
「フライドガーリック」が使われていますが、脂質量が低いのが嬉しいポイント。
お肉類にかけるのはもちろん、パスタの味付けとして使用しています。
④ロウリーズ「ガーリックソルト」
| 内容量 | 85g |
| エネルギー | 99kcal |
| たんぱく質 | 2.2g |
| 脂質 | 0.4g |
| 炭水化物 | 21.7g |
| 食塩相当量 | 64.8g |
「ガーリックソルト」は塩とガーリックパウダー、パセリが主にブレンドされた塩です。
鼻に抜けるニンニクの香りが食材をおいしく引き立ててくれます。
簡単にニンニク料理を味わうこととが可能です。
⑤CJ「牛肉ダシダ」
| 内容量 | 8g(1本) |
| エネルギー | 19kcal |
| たんぱく質 | 0.5g |
| 脂質 | 0.3g |
| 炭水化物 | 1.5g |
| 食塩相当量 | 1.8g |
ダシダって何？
ダシダは韓国料理で使用される牛肉だしの粉末調味料です。
カロリーが低いため、
- 野菜を入れてスープにする
- オートミールと混ぜ合わせる
などして使用しています。
⑥永谷園「松茸の味お吸いもの」
| 内容量 | 3g(1袋) |
| エネルギー | 5kcal |
| たんぱく質 | 0.4g |
| 脂質 | 0.03g |
| 炭水化物 | 0.8g |
| 食塩相当量 | 1.6g |
「松茸の味お吸いもの」は汁物としてだけではなく、調味料としても使用可能です。
永谷園の公式サイトには、
など様々なアレンジレシピが公開されています。
だしの効いた優しい味わいがお好きな方はぜひ試してみてください。
個人的にはだしまき玉子がおすすめです。
減量は調味料を上手に使って食事を楽しむことが重要
筋トレ・減量におすすめの、
- 0カロリー調味料
- 低脂質・低カロリー調味料
を紹介しました。
減量やダイエットにおいても重要なことはストレスをためないことです。
毎日同じ味付けだと、食事に飽きが来てしまい、ストレスの原因になります。
減量やダイエット中でも調味料を工夫することで、
- カロリーを増やすことなく
- 様々な味を味わう
ことが可能です。
同じ鶏肉でも調味料を工夫することで、何通りもの味付けができます。
本記事で紹介した調味料を上手に活用して、ストレスなくダイエットを進めましょう。
ダイエット・減量中でも食べられる低カロリーな調味料を知りたい。